通遼市科爾沁區(qū)集中精力建園區(qū)、上項目、拓市場,加速構建牛肉食品加工產業(yè)集群,以市場端“反彈琵琶”實現(xiàn)全產業(yè)鏈逆勢上揚。
提升園區(qū)承載力。全新打造占地面積500畝、建筑面積22萬平方米的通遼肉牛產業(yè)園。園區(qū)現(xiàn)有九匠牛、阿圖納拉等企業(yè)45家,各類產品年生產能力達6萬噸,2024年實現(xiàn)年產值近10億元、同比增長75% 。推動現(xiàn)有企業(yè)擴大規(guī)模、提升產能,豐富雪花牛肉、熟成牛排、食用牛油等延伸品、衍生品,不斷提升產品附加值,力爭三年內肉牛全產業(yè)鏈產值突破100億元。
擴大招商集聚力。堅持產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協(xié)同”,通過市區(qū)聯(lián)合招商、專項招商、鏈式招商、外引內培等方式,全力提升產業(yè)整體穩(wěn)定性、競爭力。延伸產業(yè)鏈, 成功簽約北京建坤、河北馬本齋等9個精深加工項目,近期還將對接引進南京道格勒、蒙科騰利、沈陽泰達等20余家鏈上企業(yè),加速拓展預制菜品、軍用快餐、熟制食品等領域,推動產業(yè)鏈條持續(xù)向高端延伸;提升價值鏈,與江南大學、廣東尚古堂等研發(fā)團隊,合作共建自治區(qū)級牛肉產業(yè)技術創(chuàng)新中心,目前已開發(fā)推廣5款產品。同時,與綠谷聯(lián)盟達成戰(zhàn)略協(xié)議,推進全產業(yè)鏈科技孵化、轉化,逐步實現(xiàn)“全牛價值”吃干榨凈;暢通供應鏈, 推動“訂單養(yǎng)殖+中央廚房+商貿物流”深度融合,有效釋放明清、綠豐、三淼等本地企業(yè)屠宰產能,帶動肉牛存欄穩(wěn)定在34萬頭以上,屠宰量超3.4萬頭、同比增長46% 。 依托專業(yè)團隊打通長三角、大灣區(qū)等南方消費市場,助推“通遼牛肉”擴圍外銷。
激發(fā)市場牽引力。在國企平臺打造上,成立內蒙古通達肉牛產業(yè)集團,形成牛肉食品、屠宰分割、定向育肥、訂單養(yǎng)殖的區(qū)域循環(huán)。在產業(yè)聯(lián)盟組建上,全面起底本地關聯(lián)市場主體,優(yōu)選5家企業(yè)投放研發(fā)產品、應用區(qū)域品牌,快速組建了產品矩陣,實現(xiàn)雙向貫通、互相成就。在品牌效應放大上,率先獲得“通遼牛肉”區(qū)域公用品牌授權,聯(lián)合廣東迪馳公司啟動試運營,在廣州舉辦農創(chuàng)未來大會,全面鋪開品牌推廣、產品推介等活動,系統(tǒng)推進產品 IP 設計、電商流量營銷、線下商鋪布局,切實讓更多本地產品賣上好價錢。
下一步,科爾沁區(qū)將錨定通遼打造“全國肉牛產業(yè)第一重鎮(zhèn)”目標,堅持后端發(fā)力、“反彈琵琶”,充分發(fā)揮平臺載體作用,用好用活聯(lián)農帶農機制,促進就地就近轉化增值,聚力構建起從“一棵草”到“一塊肉”的完整產業(yè)鏈生態(tài)。(記者 王曉飛)
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